Về Chúng Tôi — Nền Tảng Hạ Tầng Bếp Trung Tâm KEOS Cloud Kitchen

Trong bối cảnh ngành F&B Việt Nam chuyển dịch mạnh mẽ sang mô hình giao đồ ăn trực tuyến (Food Delivery), bài toán chi phí thuê mặt bằng góc phố đắt đỏ và chi phí đầu tư hạ tầng thiết bị trở thành rào cản lớn nhất đối với các nhà đầu tư. KEOS Cloud Kitchen được thành lập như một giải pháp hạ tầng thông minh, đóng vai trò là "nền tảng vận hành phía sau" cho hàng loạt thương hiệu bếp hiện đại.

Tầm Nhìn & Sứ Mệnh Của KEOS

Hệ Sinh Thái Dịch Vụ Cốt Lõi Tại KEOS

Để hỗ trợ đối tác trong suốt vòng đời phát triển của một thương hiệu F&B, KEOS phát triển Mô hình hoạt động 04 trụ cột cốt lõi độc bản:

1. Mạng Lưới Bếp Trung Tâm (Cloud Kitchen Network)

KEOS đầu tư và vận hành các cụm gian bếp dùng chung chia sẻ hạ tầng, đặt tại các khu vực trung tâm TP.HCM có bán kính giao hàng mật độ đơn cao. Mỗi cụm bếp được trang bị sẵn hệ thống cấp thoát nước, bẫy mỡ, tum hút mùi inox và hệ thống gas/điện 3 pha chuẩn an toàn PCCC, giúp thương hiệu đi vào bán hàng chỉ sau ít ngày setup.

2. Phòng Thử Nghiệm Ẩm Thực (R&D Culinary Lab)

Đội ngũ chuyên gia ẩm thực tại R&D Lab chịu trách nhiệm nghiên cứu công thức món ăn, thử nghiệm độ ổn định của sản phẩm trong điều kiện giao hàng xa, và thiết lập bảng định lượng nguyên vật liệu (BOM) chuẩn xác nhằm kiểm soát chi phí giá vốn ăn uống.

3. Đào Tạo & Chuyển Giao Quy Trình (Training & SOP)

KEOS trực tiếp huấn luyện nhân sự bếp cho đối tác theo quy trình thao tác chuẩn (SOP). Chúng tôi đào tạo từ khâu sơ chế, chế biến tốc độ cao trên màn hình KDS, đóng gói bảo quản đến quy trình kiểm soát chất lượng (QC) nghiêm ngặt trước khi trao đơn cho tài xế công nghệ.

4. Tư Vấn Mở Chuỗi & Kỹ Thuật Bếp (Consulting & MEP)

Bộ phận kỹ thuật MEP và tư vấn F&B của KEOS hỗ trợ đối tác lập dự toán P&L tài chính, thiết kế bản vẽ bếp 2D/3D tối ưu luồng 1 chiều, lựa chọn thiết bị bếp inox công nghiệp và hoạch định chiến lược mở rộng chuỗi bếp vệ tinh.

Giá Trị Khác Biệt Khi Chọn KEOS Cloud Kitchen

Thông qua Quy trình hợp tác 04 bước chuẩn hóa, KEOS mang lại những lợi thế cạnh tranh vượt trội cho doanh nghiệp ẩm thực:

• Tiết kiệm đến 70% CAPEX: Loại bỏ hoàn toàn chi phí đặt cọc mặt bằng lớn và chi phí thi công hạ tầng kỹ thuật ban đầu.
• Tốc độ gia nhập thị trường cực nhanh: Đưa thương hiệu đi vào bán hàng thực tế trên các ứng dụng GrabFood, ShopeeFood, GoFood chỉ trong 2-3 tuần.
• Tiêu chuẩn vệ sinh & An toàn thực phẩm khắt khe: Toàn bộ gian bếp được kiểm soát vận hành theo chuẩn ISO và vệ sinh 1 chiều.
• Đồng hành lâu dài: Hỗ trợ bảo trì hệ thống MEP 24/7 và tư vấn tối ưu hiệu suất bán hàng liên tục.

Thông Tin Doanh Nghiệp & Pháp Lý